Bio JerseyGold Juchitzer, 180g

Würziger Magerkäse 5% F.i.T

Dieser Schnittkäse wurde früher vorwiegend auf den Tennengauer Almen hergestellt. Dabei wurde die Milch vollständig entrahmt, und man erhält einen sehr mageren, gesunden, eiweißreichen Käse.

Zutaten: BioJerseykuhRohmilch, Bio-Bockshornklee, pflanzl. Lab, Salz