Bio JerseyGold Zwiefacher, 180g

 
Mild würziger Weichkäse mit Doppelschimmel
Innen Roquefort / Außen Camembert (45% F.i.T)
Mit dem Schwierigkeitsgrad vergleichbar einen Zwiefachen zu spielen oder gar zu tanzen ist die Produktion eines Käses mit zwei Schimmelkulturen.
Deshalb heißt auch der innen mit leichten Roquefortadern und außen mit Camembertkulturen veredelte Käse Zwiefacher. Der aus  Bio- JerseyKuhrohmilch produzierte Käse ist nicht nur eine ausgesprochen exzellente Gaumenfreude sondern auch eine Augenweide für jeden Käseliebhaber.
 
Zutaten:  BioJerseykuhRohmilch, pflanzl. Lab, Salz
Allergene: G
MHD: 18 Tage