Mesophile Milchsäurebakterien

Diese Milchsäurebakterien sind für die Herstellung von Sauermilchprodukten wie Sauermilch, Sauerrahm, Sauerrahmtopfen, Sauermilchjoghurt und unterschiedliche Frischkäse, Weichkäse und Topfen verwendbar. Ein halber Teelöffel reicht für bis zu 5 l Milch, es sind 10 Portionen enthalten.