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Frischkäse mit Mäntelchen
Zutaten:
*Frischkäse schnittfest
*verschiedene Gewürze: Dekorgewürze, Blüten, Kräuter, Pfeffermischungen, Paprikapulver, Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne..usw.
Zubereitung:
Gewürze auf ein Teller streuen und den Frischkäse von beiden Seiten panieren.
Wenn der Käse ganz frisch ist, bleiben die Gewürze besser kleben, da er noch feuchter ist.
Am Ende war mein Guthaben zwar etwas kleiner, aber die Flüssigkeit der Plattform ist lobenswert. Sie nimmt nicht viel Speicherplatz auf meinem Handy ein, alles lädt fast sofort und das Design ist ziemlich intuitiv, wenn man die Schweizer Verhältnisse bedenkt.
Ich saß im Wartezimmer einer Zürcher Arztpraxis und wartete nur darauf, dass ein einfaches Rezept abgestempelt wird. Die Bürokratie war enorm, und die Dame am Empfang bat mich, auf diesen harten Plastikstühlen Platz zu nehmen. Um mich von dem langsamen Service (und den Gedanken an leckere Frischkäse-Rezepte) abzulenken, nahm ich mein Handy. Ich öffnete Casino Barrière Montreux und konzentrierte mich auf den Bildschirm, um die Warterei komplett auszublenden.